Wat zijn probiotica?

04 1, 2022

Probiotica zijn verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de werking van het immuunsysteem en bieden meer dan 100 bekende gezondheidsvoordelen. Ontdek de wetenschap achter deze kleine bacteriën en hun invloed op uw gezondheid met deze probiotica.
We horen overal over het belang van probiotica, van gezondheidstijdschriften tot de wachtkamer van uw arts en tv-reclame, maar hoeveel weet u eigenlijk echt over deze kleine bacteriën?

De voordelen van probiotica zijn in honderden uitgebreide klinische proeven en studies aangetoond, dus het is geen wonder dat de wereld in de ban is van de opmerkelijke invloed die ze op uw gezondheid kunnen hebben. Niet alleen zijn er meer dan 100 bekende voordelen verbonden aan het nemen van probiotica, maar probiotica zijn ook verantwoordelijk voor ongeveer 70% van uw immuunfunctie (1). Dat is behoorlijk indrukwekkend.

Met een overweldigende hoeveelheid informatie en wetenschappelijke gegevens om door te spitten, hebben we besloten om alles wat u moet weten over probiotica samen te brengen in een handige gids.

Wat zijn probiotica en hoe werken ze?

Simpel gezegd zijn probiotica levende bacteriën die in uw spijsverteringskanaal leven en uw lichaam helpen om de voedingsstoffen die u binnenkrijgt te absorberen en infecties te bestrijden. Hoewel ze van nature in uw lichaam aanwezig zijn, kunnen uw probioticaniveaus gemakkelijk uit balans raken, waardoor u onvoldoende hoeveelheden binnenkrijgt. In tegenstelling tot "slechte" bacteriën, die hun best doen om u ziek te maken, zijn probiotica "goede" of "behulpzame" bacteriën die zich inzetten om u gezond te houden.

De voordelen van probiotica voor ons zijn ontelbaar:

verdrijft 'slechte' bacteriën, schimmels en gist

enzymen aan te maken, specifiek om schadelijke bacteriën te vernietigen

♦ Enzymen aanmaken die de aanmaak van cholesterol in je bloedstroom tegengaan

♦ Stimuleert de afscheiding van IgA, een immunoglobuline dat voorkomt dat vreemde stoffen je bloedsomloop binnendringen

♦ Stimuleren van de afscheiding van regulerende T-cellen die cruciaal zijn voor het behoud van een perfect evenwichtig immuunsysteem

♦ Produceer vitamine B12, vitamine K2 en butyraat, die allemaal een belangrijke rol spelen bij het gezond houden van je spijsvertering

♦ Het bevorderen van sterke botten

♦ Verlichting van zure reflux en indigestie

Wanneer u voldoende probiotica consumeert, krijgt uw immuunsysteem de stimulans die het nodig heeft om u te helpen zo gezond mogelijk te blijven.

Het belang van een gezonde darm

Hippocrates, die door velen wordt beschouwd als de "vader van de moderne geneeskunde", zei: "Alle ziekte begint in de darm".

Ongeveer 80% van je immuunsysteem leeft in het maag-darmkanaal van je spijsverteringsstelsel (2). Als je spijsverteringsstelsel niet goed werkt, kan elk deel van je lichaam worden aangetast, waardoor je gezondheid in gevaar komt. Bijvoorbeeld, je lichaam kan moeite hebben:

♦ Absorbeer vitaminen en mineralen en laat voedingseiwitten toe in je bloedbaan

♦ Regulering van hormoonspiegels

♦ Elimineer giftige stoffen

♦ Uw immuunrespons op gang brengen, waardoor u een hoger risico loopt op allerlei ziekten, waaronder auto-immuunziekten, kankers en allergieën

♦ Serotonineproductie: Serotonine is een neurotransmitter in de hersenen die een sleutelrol speelt bij het handhaven van een evenwichtige stemming. Dit betekent dat probiotica ook depressies en angsten kunnen helpen bestrijden. Bijna 90% van de serotonine wordt aangemaakt in het spijsverteringskanaal (3).

Wetenschappers hebben het spijsverteringsstelsel het "tweede brein" genoemd. Met andere woorden, als je spijsverteringsstelsel niet gezond is, staat het welzijn van je lichaam op het spel. Daarom is het zo belangrijk dat je alles doet wat je kunt om je darmen gezond te houden.

Enkele klinische studies die de voordelen van probiotica ondersteunen

Er is veel tijd, geld en moeite gestoken in probiotica-onderzoek, waardoor het vrijwel onmogelijk is om alle gezondheidsvoordelen van probiotica op te sommen. Hieronder vindt u een uittreksel van de laatste en beste bevindingen uit klinisch onderzoek.

Een onderzoek uit 2015, gefinancierd door het National Institute of Health (NIH), bevestigde eerder onderzoek waaruit bleek dat probiotica een belangrijke rol spelen bij het bevorderen van een gezond immuunsysteem (4). De studie wees specifiek uit dat probiotica kunnen helpen bij darmproblemen, bepaalde huidaandoeningen, infecties van de luchtwegen en gewichtsverlies kunnen bevorderen.

Uiteen onderzoek uit2017 van de University of Virginia School of Medicine bleek dat probiotica, met name lactobacillen, symptomen van depressie kunnen omkeren en de geestelijke gezondheid kunnen verbeteren (5).

Onderzoekers van de Universiteit van Florida hebben ontdekt dat probiotica de immuunreactie van het lichaam op allergieën reguleren, waardoor allergiegerelateerde neussymptomen afnemen (6).

Onderzoek dat in 2017 werd gepubliceerd, stelde dat probiotica kunnen worden gebruikt als therapie voor kankerpreventie en -behandeling, vanwege hun vermogen om de darmmicrobiota te moduleren en hun tumoronderdrukkende eigenschappen (7).

De Harvard Medical School publiceerde in januari 2017 een rapport waarin staat dat uit onderzoek blijkt dat probiotica hebben geholpen bij de behandeling of preventie van diarree, prikkelbare darm syndroom (IBS), de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, urineweginfecties, vaginale infecties, terugkeer van blaaskanker, eczeem bij kinderen, en Clostridium difficile (C. diff) infecties van het maagdarmkanaal (8).

Onderzoekers van de University of California, San Francisco, meldden in een podcast uit 2017 dat probiotica, met name Lactobacillus acidophilus, de borstklier kunnen bereiken, wat essentieel kan zijn voor borstkankerpreventie (9). Zij bieden een antioxiderende en kankerbeschermende werking, verminderen de overvloed aan IL-6 en C-reactief proteïne en stimuleren het immuunsysteem.

Uit een rapport van het National Center for Complementary and Integrative Health blijkt dat probiotica allergische aandoeningen (eczeem en hooikoorts), spijsverteringsstoornissen, kolieken bij zuigelingen, tandvlees- en tandbederf, verkoudheid en leveraandoeningen helpen voorkomen of behandelen (10).

In een recent onderzoek aan de McMaster University in Ontario werd een verband gevonden tussen het gebruik van probiotica om de symptomen van depressie te verlichten en maag- en darmstoornissen (11).

In 2015 ontdekten onderzoekers van de Loughborough University dat probiotica insulineresistentie helpen voorkomen die het gevolg is van het langdurig eten van voedsel met veel transvetten. Uit hun studie bleek ook dat probioticasupplementatie de insulinefunctie kan helpen normaliseren (12).

In een in 2015 gepubliceerde review bundelden onderzoekers de resultaten van 15 verschillende studies naar probiotica en cholesterol, en vergeleken hun bevindingen (13). De onderzoekers ontdekten dat probiotica uw totale cholesterol, LDL (vaak 'slecht cholesterol' genoemd), tailleomtrek, body mass index en ontstekingsmarkers aanzienlijk kunnen verlagen. In het overzicht kwamen vijf studies naar voren waarin het kortetermijneffect van yoghurt met verschillende probioticastammen op het serumcholesterolgehalte werd onderzocht. In 2-8 weken zagen de deelnemers een daling van 4% in het totale cholesterolgehalte en een daling van 5% in het LDL-gehalte.

Een artikel in het Journal of Cardiovascular Disease Research beschrijft de positieve effecten die probiotica kunnen hebben op de gezondheid van het hart (14). Onderzoekers meldden dat probiotica, vanwege hun cholesterolverlagende effecten en hun vermogen om de bloeddruk te verlagen, ontstekingen te verminderen en insulineresistentie te voorkomen, kunnen helpen bij het beheersen of voorkomen van hart- en vaatziekten, waaronder coronaire hartziekten (CHD), de belangrijkste doodsoorzaak bij mannen en vrouwen in de VS (15).

Wat veroorzaakt een verstoorde darmwerking?

Er zijn veel externe factoren die het juiste evenwicht van de probiotica in uw lichaam verstoren. De meest voorkomende redenen zijn:

Gebruik van antibiotica

Hoewel er geen twijfel over bestaat dat de ontdekking van antibiotica miljoenen sterfgevallen heeft voorkomen, zijn er kosten verbonden aan het gebruik ervan. Antibiotica zijn niet in staat onderscheid te maken tussen "goede" en "slechte" bacteriën. In wezen zullen ze alles doden wat ze tegenkomen. Wanneer probiotica worden gedood, komt er ruimte vrij voor slechte bacteriën en schimmels die resistent kunnen zijn tegen antibiotica en gemakkelijk de overhand kunnen nemen. Ze kunnen goed gedijen, waardoor je niveaus uit balans raken en je lichaam moeite heeft om de goede bacteriën die het kwijt is geraakt, weer aan te maken.

Gebruik van NSAID's

Veelvuldig gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), zoals ibuprofen, Aleve, Motrin, Midol en Advil, kan uw goede darmbacteriën doden.

Overmatige stress

Als je lichaam gestrest is, kan dat je spijsvertering aantasten. Door de motiliteit en de gastro-intestinale afscheiding te veranderen, kan stress de productie van probiotica doden en/of aanzienlijk verminderen.

Gebruik natuurlijke kruiden

Verscheidene kruiden worden vaak als natuurlijke antibiotica genomen. Net als hun synthetische tegenhangers kunnen deze kruiden geen onderscheid maken tussen "goede" en "slechte" bacteriën, zodat zij alle bacteriën moeten doden waarmee zij in contact komen. Deze kruiden zijn onder meer goudsalade, colloïdaal en grapefruitzaad extract (GSE).

Chloorverbruik

We weten al hoe effectief chloor bacteriën in uw zwembad kan doden, dus het spreekt voor zich dat het hetzelfde voor uw lichaam zou doen. Chloor, dat in je leidingwater kan zitten om alle bacteriën erin te doden, zal ook de goede bacteriën doden die in je spijsverteringskanaal leven.

Kankerbehandelingen

Chemotherapie en bestraling richten zich tegen alle bacteriën die in je lichaam leven en kunnen bijzonder verwoestend zijn voor de goede bacteriën.

Consumptie van suiker en suikervervangers

Suiker wordt vaak aan voedingsmiddelen toegevoegd als conserveermiddel en het is aangetoond dat conserveermiddelen de goede darmbacteriën doden. Uit een studie bleek dat de gebruikelijke suikervervanger Stevia veel van de probiotica in het spijsverteringskanaal doodt (16).

Constipatie

Wanneer je verstopt bent, kunnen de "slechte" bacteriën veel langer in je spijsverteringskanaal blijven dan nodig is. Niet alleen zullen ze zich vermenigvuldigen, maar ze zullen ook je "goede" bacteriën aanvallen.

GMO

Uit studies blijkt dat de genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) die vaak voorkomen in veel van het voedsel dat wij eten, niet alleen de goede bacteriën doden, maar ook de voorwaarden scheppen waaronder slechte bacteriën kunnen gedijen (17).

Chemische producten

Gebleken is dat de chemische stoffen die zijn gebruikt om het voedsel dat u eet te verbouwen, zoals kunstmest, onkruidverdelgers en bestrijdingsmiddelen, alsmede additieven en conserveringsmiddelen die zijn toegevoegd, de probiotica doden.

Hoe verhoog je je probiotica inname?

Het is waar dat probiotica van nature in uw lichaam aanwezig zijn. Dit kan echter niet genoeg zijn om alle gezondheidsvoordelen te benutten. Gelukkig zijn er manieren om uw inname te verhogen. De twee meest gebruikelijke manieren zijn om meer probiotica-rijke voedingsmiddelen in uw dagelijkse voeding op te nemen en om dagelijks een probiotica-supplement te nemen.

Voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan probiotica

Sommige voedingsmiddelen bevatten aanzienlijke hoeveelheden probiotica. De belangrijkste opties zijn:

Yoghurt met levende cultuur

Van de probiotica in yoghurt is aangetoond dat ze helpen het spijsverteringskanaal vrij te houden van schadelijke bacteriën en de cytokineproducerende cellen in de darm verhogen, waardoor je immuunsysteem een enorme boost krijgt (18). Let wel, dit geldt niet voor alle yoghurt. Lees de etiketten en vermijd yoghurts met kunstmatige zoetstoffen en smaakstoffen, suiker en fructose maïssiroop. Kies alleen yoghurt waarop staat dat hij "levende en actieve culturen" bevat om er zeker van te zijn dat de probiotica nog in leven zijn wanneer u hem eet, of maak uw eigen yoghurt.

Zuurkool

Zuurkool is een verrassend voedzaam voedingsmiddel dat rijk is aan vitaminen en mineralen, maar weinig vet en calorieën bevat. Als gefermenteerd voedsel biedt zuurkool de ideale omstandigheden voor de groei van gunstige probiotica. Van de probiotica in zuurkool is aangetoond dat ze de spijsvertering en de algemene gezondheid verbeteren, terwijl ze fungeren als een eerste verdedigingslinie tegen schadelijke bacteriën. Een enkele portie zuurkool zou tot 28 verschillende probiotische stammen bevatten, die een breed scala aan gezondheidsvoordelen bieden (19).

Kefir

Kefir, een gefermenteerd melkproduct, wordt beschouwd als een van de meest probiotisch rijke voedingsmiddelen op aarde (20). Van de probiotica in kefir is onder meer aangetoond dat ze bescherming bieden tegen E. coli en salmonella, candida en schadelijke microben bestrijden, het evenwicht in het spijsverteringsstelsel helpen herstellen en ontstekingen in het lichaam verminderen.

Misosoep

Deze traditionele Japanse soep wordt omschreven als "kankerbestrijdende probiotica in een kom". Miso, een biologisch geteeld gefermenteerd sojaproduct, bevat probiotica die de spijsvertering verbeteren, de bloeddruk verlagen, de ontwikkeling van kankertumoren afremmen, schade door kankerbestraling voorkomen en uw immuunsysteem stimuleren (21). Je kunt miso ook in pastavorm eten.

Kombucha thee

Deze gefermenteerde thee staat al lang bekend als een rijke bron van probiotica. Van de probiotica is aangetoond dat ze helpen het cholesterolgehalte te verlagen, het risico op hartaandoeningen te verkleinen, de spijsvertering te verbeteren, de stemming stabieler en mentaal helderder te maken, en de symptomen van alles, van depressie en angst tot fibromyalgie, te verminderen of te elimineren.

Gemberbier

Dit natuurlijk gegiste bier wordt beschouwd als alcoholvrij omdat het minder dan 0,5% alcohol bevat. De probiotica die tijdens het fermentatieproces worden geproduceerd, zijn bijzonder heilzaam (23). Ze verlichten bijvoorbeeld meerdere maagpijnen, worden gebruikt om ontstekingen te behandelen en menstruatiepijn te verminderen. Studies hebben ook uitgewezen dat gemberbier het vermogen heeft om eierstokkankercellen te vernietigen en kan worden gebruikt om het risico op het ontwikkelen van darmkanker te verminderen.

Kimchi

Vaak gegeten als bijgerecht bij Koreaanse groenten, wordt kimchi gefermenteerd met probiotische melkzuurbacteriën. Studies hebben aangetoond dat deze probiotica de gezondheid van de hersenen, de dikke darm en het immuunsysteem bevorderen, het cholesterolgehalte verlagen en kanker en zwaarlijvigheid helpen bestrijden (24).

Hoe kies je het beste probiotica supplement?

Als u de hierboven genoemde voedingsmiddelen niet wilt eten, kunt u altijd nog kiezen voor een dagelijks probiotisch supplement. U zult echter al snel merken dat er honderden, zo niet duizenden supplementen op de markt zijn, waardoor het bijna onmogelijk is om te bepalen welke voor u geschikt is. Om het u gemakkelijker te maken het beste probiotische supplement voor u te kiezen, hebben wij hier uiteengezet waar u op moet letten.

Voordat u begint, is het belangrijk te weten dat probiotica over het algemeen veilig zijn voor de meeste mensen, maar dat ze complicaties kunnen veroorzaken bij patiënten met een verzwakt immuunsysteem. U moet altijd met uw arts overleggen voordat u een supplement toevoegt aan uw dagelijkse routine. Ook moet u weten dat het University of Maryland Medical Center onlangs informatie heeft gepubliceerd waaruit blijkt dat patiënten met een kunsthart mogelijk een verhoogd risico lopen op bacteriële infecties wanneer zij probiotica gebruiken.

Verschillende soorten voor verschillende pijnen, maar niet alleen...

Het eerste wat u moet weten is dat verschillende probiotica specifieke voordelen hebben. Niet alle probiotica bieden dezelfde gezondheidsvoordelen, dus als u hulp zoekt voor een bepaald deel van uw gezondheid, zult u een supplement moeten vinden dat probiotica bevat die gericht zijn op die aandoening, of kiezen voor een breedspectrumformule die meerdere stammen bevat om meerdere problemen aan te pakken. Het is van het grootste belang dat op het etiket van elk supplement de specifieke stam van alle probiotica die het bevat, wordt vermeld.
In sommige supplementen vindt u ook prebiotica, die even belangrijk zijn.

Prebiotica zijn in feite het voedsel van de darmbacteriën, of beter gezegd hun "traktaties": zij hebben deze niet nodig om te leven, maar zij bevorderen de groei van de bacteriën en stellen deze in staat hun heilzame functies voor de gezondheid van de gastheer efficiënter uit te voeren.

Zo zullen de darmbacteriën, goed "gevoed" door de prebiotische vezels, sneller en in grotere aantallen groeien, waardoor de darm wordt bevolkt met bacteriën die goed zijn voor de gezondheid.
Hieronder vindt u informatie over de belangrijkste probiotische stammen en de specifieke voordelen die zij bieden.

Soms is het normaal om een boek te beoordelen op zijn omslag

Denk aan de verpakking. Een supplement dat alleen dode bacteriën bevat, is verspilling van geld en moeite. Zorg ervoor dat je een supplement kiest dat verpakt en geleverd is om in leven te blijven. Het beste is een supplement dat is verpakt in een dikke, ondoorzichtige fles met droogmiddel in de vorm van silicagel. Volg altijd de bewaarinstructies op het etiket.

Vloeibare probiotica versus probiotica-capsules

Denk aan de vorm waarin het supplement wordt gepresenteerd. Sommige vormen moeten anders worden behandeld. Vloeibare probiotica moeten bijvoorbeeld bijna altijd in de koelkast worden bewaard, waardoor ze een slechte keuze zijn als u regelmatig op reis gaat. (Indien niet koud bewaard, kunnen de probiotica afsterven, waardoor u met een waardeloos product blijft zitten). Speciaal verzegelde probiotica-capsules zijn over het algemeen een goede optie, omdat ze zelden beschermd hoeven te worden tegen warmte, vocht of licht.

Controleer de vervaldatum

Kijk naar de houdbaarheidsdatum. De houdbaarheidsdatum op een probiotisch supplement is de garantie van de fabrikant dat de bacteriën in het supplement tot die datum actief en werkzaam zullen blijven. Als er geen houdbaarheidsdatum op staat, schakel dan onmiddellijk over op een ander probioticum. Zoek een datum die u de tijd geeft om de hele fles op te drinken, zodat u geen tijd verspilt.

Raadpleeg uw arts

Controleer of het supplement niet interfereert met medicijnen die u gebruikt. In sommige gevallen kunnen probiotica een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen. Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts of apotheker om te bepalen wat u moet vermijden.

De belangrijkste probioticastammen

Laten we tot slot eens kijken naar de belangrijkste probioticastammen en wat ze het beste doen.

Lactobacillus acidophilus: L. acidophilus versterkt de immuniteit en bevordert een gezonde spijsvertering, vooral bij mensen die moeite hebben met het verteren van lactose.

Bacillus laterosporus: B. laterosporus heeft bewezen een reeks plagen doeltreffend te bestrijden en heeft aangetoond candida in korte tijd te doden.

Bifidobacterium breve: B. breve speelt een cruciale rol in de gezondheid van de dikke darm en wordt beschouwd als een van de meest effectieve probiotica voor het activeren van dendritische cellen, waardoor uw immuunsysteem wordt versterkt.

Bifidobacterium bifidum: een van de bekendste probiotica, B. bifidum houdt ongewenste bacteriën op afstand, versterkt uw immuunsysteem, speelt een cruciale rol bij de allergische reactie en helpt bij de spijsvertering.

Bifidobacterium lactis: B. lactis is een van de meest veelzijdige probioticastammen. Het helpt uw lichaam lactose te verteren, evenals alle soorten suikers, vetten en macronutriënten, terwijl het de symptomen van colitis ulcerosa vermindert, het optreden van diarree in verband met antibioticatherapie vermindert en een gezond cholesterolgehalte ondersteunt.

Lactobacillus salivarius: L. salivarius is een krachtig antibacterieel middel en wordt beschouwd als essentieel voor een goede mondgezondheid. Het bestrijdt niet alleen bacteriën in de mond en de dunne darm, maar verlicht ook astma- en allergiesymptomen, bestrijdt kanker en verlaagt het cholesterolgehalte.

Lactobacillus plantarum: Het is aangetoond dat L. plantarum de lysineproductie bevordert. Lysine is een aminozuur dat de hormoonproductie ondersteunt, het immuunsysteem versterkt en de calciumopname bevordert.

Lactococcus lactis: Er zijn veel voordelen verbonden aan L. lactis (26). Deze omvatten het verminderen van ontstekingen en allergieën, het verhogen van de tumoricide activiteit om kankergezwellen te bestrijden, het versterken van het immuunsysteem (vooral bij ouderen), het verbeteren van het cholesterolgehalte, en het verbeteren van de bloedsuikercontrole bij diabetici.

Lactobacillus gasseri: L. gasseri bevordert een gezonde spijsvertering, bevordert gewichtsverlies, bestrijdt zwaarlijvigheid en kan de glucosespiegel verlagen en de glucosetolerantie verbeteren, wat van groot belang is voor diabetici (27).

Lactobacillus brevis: L . brevis is een andere veelzijdige stam die de productie van natuurlijke killercellen verhoogt om uw immuniteit te stimuleren, de spijsvertering ondersteunt, de effectiviteit van antibiotica verbetert, krachtige antimicrobiële eigenschappen heeft en helpt de conditie van uw tandvlees en de algehele mondgezondheid te verbeteren. Recente studies wijzen uit dat het kan helpen bij de bestrijding van zweren veroorzaakt door H. pylori (28).

Bifidobacterium longum: B. longum verlicht de symptomen van coeliakie, IBS en allergieën, terwijl het de cognitieve functie stimuleert, angst en depressie verlicht, het cholesterolgehalte verlaagt en ontstekingen vermindert.

De onderste regel

U doet uw darmen een plezier door stoffen te elimineren die probiotica kunnen vernietigen, zoals gechloreerd leidingwater, suiker, antibiotica, GGO's en schadelijke stress. Zorg ervoor dat u uw dagelijkse portie probiotica-rijke voedingsmiddelen uit de bovenstaande lijst eet om de extra voordelen van probiotica te krijgen. En als u geen tijd, zin of geld hebt om zo'n dieet te volgen, en u wilt een voedingssupplement op basis van probiotica consumeren, kies er dan een met ten minste 5 verschillende stammen, geef ook de voorkeur aan voedingssupplementen op basis van prebiotica.


2024 Sanalyslab alle rechten voorbehouden.
Onze producten vullen een gezonde levensstijl aan, maar zijn niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen. Ze zijn geen vervanging voor een evenwichtige voeding of een medische behandeling. Raadpleeg voor medisch advies altijd een gezondheidsprofessional. De effectiviteit van supplementen verschilt per individu.

wagen